本帖最后由 兜兜。。 于 2011-12-25 11:43 编辑
豆豆是胖子 豆豆爱淮南，哈哈
说到淮南的吃的，首选当然是牛肉汤！这个地球人都知道，嘿嘿。淮南牛肉汤一年卖出十亿碗，可绕地球八圈。滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，QQ弹弹的千张，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的两块钱一碗(就是服务态度差点)。 还有菜家岗蔡楚对面的那两家都可以牛肉给的比较。 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。李一矿的牛肉和羊肉汤（菜市街里的跟矿门口的还有815底站旁边的那家味道不错).土坝子市二院小街上有两家牛肉汤，一个烧的一个烫的都比较好吃，值得推荐。大桥桥头往寿县去的那条路上,有家'成龙牛肉汤',吃小碗6块的就足够了。 寿县坝子上的牛肉汤，他家就只卖牛肉烫和素菜，用盆上的味道超级好。
东苑小区附近的羊肉汤，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得宝。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道，碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口老军分区那家山东羊汤馆。泉山菜市对面的羊肉汤,绝对好吃.先给钱后烫汤凤台古城小学那条路上的羊肉汤.闪家冲回民小学对面的小饭店的羊肉十分的地道，地点在孔集往西去一条上山的小水泥路，没去过的人不建议去找。
龙湖公元南门望峰岗狗肉馆的狗肉锅子曹集狗肉, 寿县二道坝魏家海狗肉,还有自家泡的酒五元一杯. 长江商贸对面一个巷子里面也有个寿县狗肉，味道也很正中，就是油太大。 凤台小街里面曹老四狗肉汤，小碗的很不错辣胡汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过现在涨价了， 市委小街上的油酥烧饼，绝了
炸土豆片~(目前只在淮南吃过这种炸土豆片）还有炸素肠这些要去前锋吃这些小吃！还有少年宫门口的 | 
发表于 2011-12-25 11:40
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发表于 2011-12-25 12:14
